IGIENE ALIMENTI/HACCP
Sicurgest srl si occupa di Sicurezza Alimentare dal 1998, anno di entrata in vigore dell’obbligo di Autocontrollo, e fornisce ai propri clienti i seguenti servizi:
Elaborazione pratiche per nuova registrazione e/o modifica attività alimentari (SCIA sanitaria) e pareri preventivi comprensivi di:
- Sopralluogo
- Formulazione di prescrizioni per l’adeguamento dei locali alle normative vigenti in materia di igiene alimentare
- Elaborazione Relazioni tecniche
- Redazione Piani di Autocontrollo
- Esecuzione di campionamenti ed analisi di tamponi di superficie, prodotti alimentari ed acque
- Sopralluoghi periodici per accertare il mantenimento dei requisiti igienici dei locali
- Consulenza e assistenza da parte di tecnici qualificati
- Formazione del personale presso le sedi Sicurgest o a domicilio delle aziende clienti
- Fornitura di prodotti detergenti e sanificanti idonei all’utilizzo in attività alimentari, di strumenti per il monitoraggio della temperatura, di prodotti e materiali per il monitoraggio infestanti, ecc.