IGIENE ALIMENTI/HACCP

Sicurgest srl si occupa di Sicurezza Alimentare dal 1998, anno di entrata in vigore dell’obbligo di Autocontrollo, e fornisce ai propri clienti i seguenti servizi:

Elaborazione pratiche per nuova registrazione e/o modifica attività alimentari (SCIA sanitaria) e pareri preventivi comprensivi di:

  • Sopralluogo
  • Formulazione di prescrizioni per l’adeguamento dei locali alle normative vigenti in materia di igiene alimentare
  • Elaborazione Relazioni tecniche
  • Redazione Piani di Autocontrollo
  • Esecuzione di campionamenti ed analisi di tamponi di superficie, prodotti alimentari ed acque
  • Sopralluoghi periodici per accertare il mantenimento dei requisiti igienici dei locali
  • Consulenza e assistenza da parte di tecnici qualificati
  • Formazione del personale presso le sedi Sicurgest o a domicilio delle aziende clienti
  • Fornitura di prodotti detergenti e sanificanti idonei all’utilizzo in attività alimentari, di strumenti per il monitoraggio della temperatura, di prodotti e materiali per il monitoraggio infestanti, ecc.